L’ESPERIENZA MONFORT METODO CLASSICO

I Trentodoc Monfort sono il frutto di un forte legame con il territorio trentino, la tecnica e la tenacia dei suoi viticoltori, la continua ricerca, la passione e l’arte dell’enologo, la cura dell’eleganza e della perfezione.

I Trentodoc Monfort portano nel calice la freschezza di una mattina d’autunno, i profumi di una sera d’estate, la vitalità della primavera, la purezza dell’inverno.

La produzione di Trento Doc passa inoltre dallo studio e dal confronto interno del giovane team enologico attraverso prove e studi, la cura meticolosa del processo di vinificazione e spumantizzazione.

Una storia spumantistica più che trentennale e nella fase di pieno sviluppo, di crescita e di maggior consapevolezza del potenziale dei lunghi affinamenti del Trento Doc: la linea “Le Général” è sinonimo di eleganza, arte, intrecci temporali e territoriali. Il tempo si fa perlage, il perlage si fa storia.