L’ESPERIENZA MONFORT METODO CLASSICO

MONFORT: UNA DELLE PRIME CANTINE TRENTO DOC
I Trentodoc Monfort portano nel calice la freschezza di una mattina d’autunno, i profumi di una sera d’estate, la vitalità della primavera, la purezza dell’inverno.
La produzione di Trento Doc passa inoltre dallo studio e dal confronto interno del giovane team enologico attraverso prove e studi, la cura meticolosa del processo di vinificazione e spumantizzazione.
Tra le cantine di Trento Doc Monfort vanta una storia spumantistica più che trentennale che si pone nella fase di pieno sviluppo, di crescita e di maggior consapevolezza del potenziale dei lunghi affinamenti del Trento Doc: la linea “Le Général” è sinonimo di eleganza, arte, intrecci temporali e territoriali. Il tempo si fa perlage, il perlage si fa storia.
Rosé de Sers: nuova annata 2020
Il tanto atteso Rosé de Sers, che in questi primi due anni di vita ha sorpreso anche i palati più fini delle bollicine metodo classico, è nuovamente disponibile con l’annata 2020. La costanza qualitativa, la freschezza palativa e l’intrigante e variegato bouquet del...
Caramelle gommose Rosé
Una ricetta fuori dagli schemi per una cantina, che non trova nessun abbinamento con i suoi vini e spumanti, ma solo il divertimento di preparare una sorpresa golosa e la facilità di esecuzione. Premettiamo che per l'esecuzione di questa ricetta non è stato utilizzato...
Scale urbane: un trekking ascensionale nel cuore di Lavis
Visitare Cantine Monfort può diventare un’esperienza immersiva a 360 gradi, che porta dentro le profondità della terra per risalire in alto a toccare il cielo. Fantasticherie? No, il trekking “Scale Urbane” ti invita a scendere le scale a chiocciola che portano...