FAMIGLIA SIMONI, ARTIGIANI DEL VINO IN LAVIS, NEL CUORE DELLE ALPI DAL 1945

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Lorenzo - Cantine Monfort, Famiglia Simoni

Lorenzo

Chiara - Cantine Monfort, Famiglia Simoni

Chiara

Federico Simoni Cantine Monfort

Federico

Monfort è la storia della famiglia Simoni, un sogno nato nel 1945 che ha saputo trasformarsi ed evolversi nel tempo. Valori condivisi, amore per la propria terra, curiosità e fiducia sono le radici su cui poggia l’azienda, che oggi vive nella quarta generazione.

TRENTO DOC

La tradizione spumantistica di Cantine Monfort nasce nel 1985 seguendo un sogno e un progetto lungimirante di Lorenzo Simoni: trasformare le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in bollicine metodo classico di alta gamma.

Una storia quasi quarantentennale impressa nel Monfort Cuvée ’85 Trentodoc. Il vortice di freschezza e sapidità dato dallo Chardonnay, si arricchisce con l’eleganza del Pinot Nero.

Il MONFORT CUVÉE ’85 TRENTO DOC si dona prezioso, iconico, solido.

Famiglia Simoni Cantine Monfort
Famiglia Simoni Cantine Monfort

LE RISERVE TRENTO DOC

sers

Trento Doc custodi del tempo e delle peculiarità territoriali, bollicine elevate in potenza ed eleganza, in finezza e ricerca. La linea “Le Général” racchiude in sé i sentimenti dell’attesa, la bellezza della rivelazione, la straordinarietà dei lunghi affinamenti.
Il tempo si fa perlage, il perlage si fa storia.

Le Riserve Trento Doc “Le Général” sono frutto dell’esperienza, di anni di ricerca, di maturità spumantistica. Sono l’asticella che si alza ogni anno di più, sono le sfide che più ci appassionano .

QUANDO IL VITIGNO
È TRENTINO

VALLE
DELL’ADIGE

Il ponte fra la cultura nordica e quella latina.

VALLE
DI CEMBRA

Ripidissimi vigneti che ricamano le montagne

VALSUGANA

Sbocco naturale della regione trentina verso il mare veneto e la pianura

PIANA
ROTALIANA

Il giardino con le viti più bello d’Europa

Guide del Vino 2024

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