Monfort Cuvée ’85 Trento Doc

Monfort Cuvée ’85

TRENTO DOC

La tradizione spumantistica di Cantine Monfort nasce nel 1985 seguendo un sogno e un progetto lungimirante di Lorenzo Simoni: trasformare le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in bollicine metodo classico di alta gamma.

Una storia quasi quarantentennale impressa nel Monfort Cuvée ’85 Trentodoc. Il vortice di freschezza e sapidità dato dallo Chardonnay, si arricchisce con l’eleganza del Pinot Nero.

Il MONFORT CUVÉE ’85 TRENTO DOC si dona prezioso, iconico, solido.

Monfort Cuvée ’85 Trento Doc
VITIGNO

Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

PROFUMO

netto, intenso, fruttato

SAPORE

secco, pieno, fragrante, armonico, ben equilibrato

PERLAGE

fine e persistente

Affinamento

24 mesi sui lieviti

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI

Il Monfort Cuvée ’85 Trento Doc è da considerarsi uno spumante da tutto pasto. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.

RICONOSCIMENTI
  • The Champagne & Sparkling Wine World Championship – Medaglia d’Oro
  • The Champagne & Sparkling Wine World Championship – Medaglia d’Argento
  • Wine Enthusiast
  • Wine Spectator
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