Pinot Grigio Ramato Cantine Monfort Trento Doc

Pinot Nero

Trentino Doc

Padre del Pinot Bianco e Grigio, il Pinot Nero è probabilmente la varietà più prestigiosa del mondo: dalle sue uve nascono i grandi di Borgogna e gli Champagne.

Versatile, riesce a fondere insieme eleganza e capacità all’invecchiamento. In Trentino è coltivato solo in zone particolarmente vocate, data la scarsa produttività legata ad una non facile adattabilità climatica.

Le uve del Pinot Nero Monfort sono coltivate in zona collinare a Cirè di Pergine in Valsugana.

Pinot Nero Cantine Monfort Trento Doc
Pinot Nero Cantine Monfort Trento Doc
Pinot Nero Cantine Monfort Trento Doc
VITIGNO

Pinot Nero

PROFUMO

intenso, gradevole di frutti a bacca rossa (amarena, lamponi, mirtilli rossi) che si ritrovano successivamente in bocca

SAPORE

fresco, sapido, con un retrogusto speziato lungo e profondo

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI

Vino da carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma, agnello. Vino elegante e raffinato.

RICONOSCIMENTI
  • Wine Spectator – 90 punti
  • Conorso Enotecnico Fondazione E. Mach – 1° classificato
  • Wine Align – 90 punti
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