Teroldego Rotaliano Doc
Il Teroldego Rotaliano Doc è unanimemente considerato il “principe” dei vini trentini. Vitigno autoctono, che prende il nome da una località situata nel comune di Mezzolombardo: Teroldeghe.
Caratteristica fondamentale di questa varietà è di crescere e dare il suo meglio solo nella Piana Rotaliana, formata dai detriti alluvionali del fiume Noce.
Il Teroldego rappresenta l’equilibrio, la fruttuosità: versatile e moderno.
VITIGNO
Teroldego
PROFUMO
intenso, fruttato ricorda le more e i mirtilli
SAPORE
pieno, caldo, con rotonda morbidezza
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Si accompagna ad arrosti di carni rosse, alle grigliate, ma si sposa ugualmente bene con formaggi a pasta dura stagionati.
RICONOSCIMENTI
- Wine Spectator – 90 punti
- Conorso Enotecnico Fondazione E. Mach – 1° classificato
Le Général Dallemagne Trentodoc Riserva 2019: l’eccellenza Monfort premiata dalle grandi guide
Nel panorama del Trentodoc, dove il Metodo Classico di montagna raggiunge livelli di eccellenza riconosciuti a livello nazionale e internazionale. Monfort si distingue come una delle realtà di riferimento per qualità, visione e continuità produttiva. A confermarlo...
Tutto pronto per il Natale?
A passi sempre più veloci si avvicina il Natale, il tempo delle feste per eccellenza e con esso la ricerca del regalo perfetto per ogni persona importante o vicina a cui si vuol lasciare un messaggio attraverso il dono. Natale è anche il tempo degli inviti a pranzi e...
Monfort al Trentodoc Festival
Un invito a scoprire e brindare insieme Siamo felici di annunciare che Monfort parteciperà al Trentodoc Festival. L’appuntamento, che ogni anno celebra le bollicine di montagna e racconta il legame profondo tra vino, territorio e cultura, sarà dal 26 al 28 settembre....